Даулет — парень с провинциальной душой, работающий в уютном кафе посреди пыльной трассы. Однажды в его жизнь врывается гость из мегаполиса — звезда кулинарного мира. Чтобы спасти ситуацию, Даулет подает блюдо, исполненное любви и традиции, приготовленное по старинному рецепту бабушки. Ресторатор, съевший первое блюдо, не может сдержать эмоций и предлагает парню шанс изменить свою судьбу. Теперь молодой повар должен бороться с временем и технологиями, чтобы передать душу бешбармака, не потеряв вкуса. В этом пути он сталкивается с трудностями, но главная преграда — страх оказаться не таким, каким его видели другие. Пахнущего дымком костра, он понимает, что истинная кухня живет не в ресторанах, а в сердцах тех, кто готовит для близких.